W Chorzowie przy ul. 3 Maja stanęła jadłodzielnia. Każdy może skorzystać z tej społecznej lodówki

Jałodzielnie to pomysł znany z innych miast. Działają już m.in. w Katowicach, Siemianowicach Śląskich czy Rudzie Śląskiej. W poniedziałek, 17 stycznia 2022 r., taka społeczna lodówka stanęła w Chorzowie. Mieści się przy ul. 3 Maja 31, przed lokalem, w którym urządza się Chrześcijańska Fundacja Wiara Nadzieja Miłość. Zasady korzystania z niej są proste: Daj tyle, ile możesz. Weź tylko tyle, ile potrzebujesz.

- Przykład świąt Bożego Narodzenia czy Nowego Roku przypomina nam o problemie marnowania żywności. Z drugiej strony wciąż są osoby, którym tego jedzenia brakuje. To bardzo dobra forma pomocy, dzielenia się z innymi. Sam chętnie będę tutaj zostawiał produkty dla innych. Dzielmy się i przekazujmy nadwyżki jedzenia, ale pamiętajmy: zostawmy w tej lodówce tylko to, z czego sami skorzystalibyśmy ze smakiem - mówi Wiesław Ciężkowski, zastępca prezydenta Chorzowa.

Działalność chorzowskiej jadłodzielni może wspomóc każdy i każdy może z niej skorzystać. Można tam zostawiać m.in. świeże i nieprzeterminowane owoce, warzywa, sery, jogurty oraz zupy czy szczelnie zapakowane ciasta z dokładnym opisem produktu i datą.

Regulamin korzystania z lodówki społecznej w Chorzowie:

1. Ze społecznej lodówki może korzystać każdy, kto tego potrzebuje.
2. Jedzenie ze społecznej lodówki bierzesz na własną odpowiedzialność.
3. Nie bierz wszystkiego - dziel się jedzeniem z innymi potrzebującymi.
4. Wkładaj tylko jedzenie przydatne do spożycia z aktualną datą ważności.
5. Jeżeli w przygotowanym przez Ciebie posiłku występują alergeny napisz to na opakowaniu.
6. Produkty o charakterystycznym zapachu wkładaj do szczelnych opakowań.
7. Produkty płynne itp. umieść w szczelnym pojemniku, tak aby nie rozlały się podczas wyciągania.
8. Nie niszcz lodówki, nie obklejaj jej swoimi ulotkami.

Produkty, które można umieszczać w lodówce społecznej:

1. Produkty, które sam mógłbyś zjeść i chciałbyś dostać.
2. Żywność, która jest świeża i nie przekroczyła terminu ważności do spożycia określonej na opakowaniu.
3. Żywność, która przekroczyła datę minimalnej trwałości – „najlepiej spożyć przed” , ale nie przekroczyła terminu przydatności do spożycia – „należy spożyć do”(określenie „należy spożyć do” wskazuje nam do kiedy spożycie danego produktu jest na pewno bezpieczne dla zdrowia).
4. Produkty suche: kasze, ryże, makarony, mąki, cukry, ciastka itd. (wszystkie muszą być w nieuszkodzonych opakowaniach).
5. Produkty w opakowaniach zamkniętych typu konserwy, słoiki, próżniowe itp.
6. Sery, jogurty, twarogi w oryginalnie zamkniętych opakowaniach.
7. Zapakowane pieczywo i inne wyroby piekarnicze.
8. Warzywa i owoce.
9. Wyroby/przetwory własne, np. ciasto, zupa, starannie i szczelnie zapakowane, z naklejonym opisem i datą przygotowania.

Produkty, których nie można umieszczać w lodówce społecznej:

1. Produktów nadpsutych i przeterminowanych, wykazujących oznaki popsucia, mających nietypowy zapach, kolor lub wydęte wieczka.
2. Produktów już napoczętych, np. otwartych puszek, słoików.
3. Produktów, które przekroczyły termin przydatności do spożycia – adnotacja „należy spożyć do”.
4. Surowych jaj oraz produktów na ich bazie, np. ciast z kremem, śmietaną, domowych majonezów lub produktów z innym podobnym nadzieniem podatnym na zepsucie.
5. Surowego mięsa oraz produktów z niego przyrządzonych, np. tatar.
6. Produktów wymagających głębokiego schłodzenia i mrożonek.
7. Produktów wymagających warunków chłodniczych, które przebywały poza lodówką dłużej niż 30 minut.
8. Produktów, które miały kontakt z odpadami spożywczymi, komunalnymi lub znajdowały się w kontenerach na odpady.
9. Alkoholu i środków odurzających.